domingo, 2 de agosto de 2009

Delicia de Morango.



Aqui vai a receita da Delicia de Morango.
Esta receita e feita numa assadeira pequena.Para quem quer fazer numa grande,tem que dobrar a receita,ok.


Massa:
Pao de lo :
1 e 1/2 xicara (cha) de farinha de trigo
1 xicara (cha) de acucar
3 ovos
1/2 e 1/4 de xicara (cha) de leite
1 colher (sopa) de fermento em po.
Bater a clara ate ficar firme,acrescente a gema e continue batendo,coloque o acucar e bata bem.
Em,seguida,va alternando o leite com farinha e mexa levmente com colher de pau e por fim,coloque o fermento.
Coloque numa assadeira e leve ao forno pre aquecido a 180graus por +ou- 25 minutos ou ate que enfiando um palito saia limpo.

Mousse de morango:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
algumas gotinhas de limao
1 caixa de gelatina de morango
5 morangos.

Coloque numa panela 250ml de agua e deixe ferver.Coloque a gelatina de morango e mexa ate derreter bem.
Aguarde esfriar,nao leve a geladeira.
Agora,coloque tudo no liquidificar e bata bem.Reserve.

Gelatina de Morango:
Faca de acordo com a instrucao da caixa,deixe esfriar e leve a geladeira.

Vamos a montagem:
Divida o pao de lo em duas camadas.
Forre uma vasilha.Ai no Brasil,deve ter aqueles pirex grande,ficara bem mais bonito.
Coloque os morangos lavados e cortados por cima do pao de lo.
Coloque a mousse de morango e leve para geladeira ate endurecer a mousse.
Enquanto isso,prepare a gelatina de morango como manda a instrucao da caixa, deixe esfriar e leve a geladeira.
Quando a mousse endurecer,coloque mais morangos lavados e picados.
Quando voce ver que a gelatina ja esta endurecendo um pouco,voce coloca a gelatina sobre a mousse endurecida. Leve a geladeira e deixe ate endurecer a gelatina.Bom apetite.
Se ficou alguma duvida,deixe coments que responderei na medida do possivel.Mas nao tem misterio para fazer,super facil.Experimente e depois me fale ou mande uma fotinho,ok.Ate +...

Obs:Se voce quiser fazer com pessego ,abacaxi tambem,com certeza ficara delicioso.
Eu mesma,fiz de morango e pessego.

2 comentários:

Miva disse...

OI HELENA
AMIGA, PASSEI POR AQUI PARA VER AS NOVIDADES E LHE DESEJAR UM OTIMO DOMINGO
O SEU CAMINHO DE MESA FICOU LINDOOO DE MAIS, PARABENS!!!
E LEVO A SUA RECEITAS DE MORANGOS, QUE DELICIA!!HUMMMM
BEIJOS E BOA SEMANINHA
MIVA

Sabores e cores disse...

Opa! Gomem nasai.
Acho que me precipitei... a receitinha estava mais no começo do Blog.
Já copiei...rsss.